Виктория Доун Джастис родилась 19 февраля 1993 года во Флориде под знаком зодиака Рыбы, как её мать и бабушка. У Виктории ирландские, английские, французские и немецкие корни со стороны отца, а со стороны матери у нее пуэрто-риканская кровь.

Уже в 8 лет она знала, что хотела от жизою маму, может ли она заниматься тем же. Мать нашла несколько агенств в Маями Бич, предлагая фото дочери. Успех пришёл к маленькой Виктории очень быстро.

В начале молодая актриса рекламировала продукцию компании «Ovaltine», затем снялась еще в дюжине рекламных роликов. Также она стала моделью «South Beach», между прочим, одной из самых молодых моделей её возраста. Несмотря на то, что ей нравилось сниматься в подобных роликах и работать моделью, Виктория хотела попробовать себя в другом амплуа, идти дальше и развиваться.

Итак, в 2003 году ее семья переехала в Голливуд штата Калифорнии, и в течение 3-х недель у нее уже была первая телевизионная роль в сериале « Девочки Гилмор». После долгих летних каникул в Голливуде, ее семья возвратилась обратно во Флориду, где Виктория продолжила свои школьные занятия.

В 2004 году Виктория Джастис заключила контракты с тремя крупными компаниями в мире детского модельного бизнеса: Guess, Gap и Ralph Lauren. Большой успех принесла ей роль в телевизионном сериале «Зоуи 101», в котором она сыграла одну из главных ролей Лолы Мартинез. А уже в 2006 году, наряду с «Зоуи 101», она выиграла премию «Young Artist» за «Best Young Ensemble Performance in a TV Series». Шоу также было номинировано на Эмми. Виктория сыграла главные роли в «The Kings of Appletown» (2009) и «Spectacular!» (2009).

Успех ей принесли и роли в телевезионных сериалах, таких как «Все тип-топ, или жизнь Зака и Коди», «АйКарли», «True Jackson, VP.» У Виктории свое шоу на канале Nickelodeon под названием Victorious, где она играет главную роль.